材料
) H; W' M* c" W7 n: R2 j( N公仔箱論壇雞鎚..........4隻 # n( ~* L6 y: E/ G8 @/ D p
香茅..........1枝
a" l% I8 h: V番茄..........1個 公仔箱論壇. `+ \" |9 l, s" I5 l- B1 N
椰漿..........75ml tvb now,tvbnow,bttvb! S5 w! V& s% t' N. c$ |3 r( [
鮮奶..........300ml
. U6 ]. m+ Z" q公仔箱論壇洋蔥..........1/4個
- ~7 t, d0 V: F; z- ]蒜茸..........2湯匙
) e3 o) M. ~" w9 V& U% X5.39.217.76南薑..........15g
" j* p5 o, y1 T; r# c6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇..........100g 5.39.217.769 h8 V* c: b) x! G; q N, I& J
清雞湯..........200ml
* r: A9 E# V+ g3 E# Z. `8 c紅辣椒(剁茸)..........1隻 tvb now,tvbnow,bttvb: C. ?+ m, d& F; F3 r& f
咖喱醬..........1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 b1 l6 S0 r) f9 D
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5 ~/ K& h# i* i K# U% s做法
, I& ?2 ^) Q% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色
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2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾
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3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻
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! s* \8 ~, x! R3 t& z5 o- p8 ~公仔箱論壇4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用
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小貼士： y: \( ?8 Q$ ]; _8 f
加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X. C7 P' B% |7 J" a+ L; u
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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