[西式食譜] 印尼式雞肉串燒

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o. I4 v6 M4 {8 [3 Z0 a
乾蔥..........10克
) t% F7 O* y& ]! y3 r* ^蒜茸..........10克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @$ f1 r9 m. V2 e5 N& I
酸子..........10克
* n' o; t  e- l6 k" k1 M老抽..........1湯匙
) ~/ G7 b& t( c: v0 w( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印尼甜豉油..........1茶匙
; N. A1 G$ _  }+ ]- U# X) Dtvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉（切粒）..........150克 - |  u, D5 e5 S
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+ m7 L  d( I% E7 C$ C$ T公仔箱論壇做法5.39.217.767 B2 q4 N' M3 I8 b3 Y5 `
1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。公仔箱論壇" t! q: b1 y* k

5 ^1 U$ Q' i0 k7 J+ i公仔箱論壇2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。
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% |% `( L3 |) ?, b5.39.217.763. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。5.39.217.76) |6 ^/ U; T. M$ n, [
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4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。
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小貼士：
3 l; N& N% }+ C5.39.217.76雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。
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