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材料：
- p# p" _- k# w$ M; e8 i# d5.39.217.76大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，
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! v3 N( M0 B/ \! l3 A! m! C5.39.217.76公仔箱論壇, C9 I* D# I1 U1 R( A3 p' b
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t( N x2 L: t
魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
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* e3 D! T8 _* D* Z. ]5.39.217.76做法：
" x& A& j+ p, O7 a2 R公仔箱論壇1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時tvb now,tvbnow,bttvb) n" }/ W. ~% T
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2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
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I% ^" c& I9 O. O }, ntvb now,tvbnow,bttvb3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒tvb now,tvbnow,bttvb* y n, M9 w: N, ~1 |
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4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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