 : c% A/ y( v( \% n; K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h' @5 k* ]6 \3 T0 k1 G
【材 料】
6 m9 G4 U0 L% G0 N3 ntvb now,tvbnow,bttvb
3 _: G {6 W- y u/ Q水餃 10顆
6 x1 n! s, g3 l ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油 1大匙
- O& h. \$ ~! [6 R" T蒜仁 2顆tvb now,tvbnow,bttvb! h2 |, D4 [. u3 p
紅蔥頭 2顆5.39.217.762 \- i) d+ W5 ?
薑末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 H6 l I) Y4 o9 t, I% w
洋蔥 30公克
' y# N/ ?% }6 B$ \, A! R5 a3 d% e公仔箱論壇高湯 100㏄
Z# w/ z. h1 e5.39.217.76花生醬 1大匙9 h* D% b* A+ j
椰漿 2大匙3 G+ q- u/ Q/ C; X9 L; d
椰絲 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?5 U7 h* a/ o1 Q4 f
匈牙利紅椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W* d; V* C$ p
辣椒粉 1/2茶匙
+ w0 S0 h% d* Y& W: b$ K$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p) V- d% l* g( z' w【調 味 料】
$ t0 o+ b- z5 F+ G3 W+ q b7 E9 vtvb now,tvbnow,bttvb6 G [0 f6 [. ~+ k
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb u: n( l; S( f& G! }: @; e6 M5 v
雞精粉 1/2茶匙5.39.217.76 m6 M# u) ]* n* Q$ H
細糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ F6 J- w" _9 i, `$ [
太白粉水 2茶匙
& l9 Q. b% u9 S1 J$ ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 M7 u& E( n4 x" L
【做 法】
) }) Z- v8 ]$ Xtvb now,tvbnow,bttvb
, f" b8 z* s! J6 C4 w& ]tvb now,tvbnow,bttvb1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 g9 b& ]! T& N% g3 a1 {# X
8 y# u, r' ~/ U" u. C4 r! Qtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
( B# K' H/ d1 I5.39.217.760 G! k- o( G. Q0 f
3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
# C1 b; D1 L+ }9 Y) M; U3 T- B( ~tvb now,tvbnow,bttvb
1 Q( E' v' \3 [: o5 W公仔箱論壇4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
| 