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1 ]# l: J- R. {& e" u9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: g j3 o. S; X3 _' A$ u8 A3 r8 H6 X公仔箱論壇材料 INGREDIENT0 b" j1 G+ ~; I7 _3 D6 m
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蘆筍------------------- 300公克 公仔箱論壇1 U/ F( m6 U6 [1 ?" r; y
素洋火腿------------ 150公克 5.39.217.768 Y. K/ ?0 b; A6 Q2 Z
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調味料 SAUCE; \) D0 L# `( n. I
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鹽---------------------- 1/4湯匙 5.39.217.769 K! @* c2 M8 \) {/ \' j1 V
高湯--------------------- 1湯匙
3 @8 ?! P4 p9 R! Ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉水------------ 1/2湯匙 ( ~! c: [+ b8 r4 T& `0 b7 T
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作法 METHODS
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! m1 d1 b" {: s/ j, s8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。
8 Q. U+ ]- H; M& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。 6 \1 o [2 M! X
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美食小技巧 TIPS
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在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。
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市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
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