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5 G, ~+ q: @ `0 ^+ j公仔箱論壇材料
' j6 n6 j+ U( C4 v6 `5.39.217.76三文魚扒 2件、香茅 3支、檸檬 1/2個（切片）、蜜糖 3湯匙、蒜頭 2粒（拍扁）、水 500毫升、海鹽少許、生粉少許、葡萄芥花籽油 2湯匙0 q1 S9 [, f; u* R X+ g+ x
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做法5.39.217.76# |3 B3 c- {# k$ M, |, q1 p+ I
1.將香茅切成薄片。
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) X9 v) g7 J( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.三文魚撲上少許生粉。起鑊加油，用中火爆香蒜頭，下三文魚煎至少少硬身。
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" L3 D3 w- ~5 ^3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.反轉煎另一面時，順道把蒜頭夾起，加香茅、水和檸檬片，煮 2至 3分鐘，其間稍為壓一壓檸檬片，加海鹽調味，然後熄火，最後加蜜糖煮 30秒便完成。
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想香茅味更濃，將它切碎，效果更佳。
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發表於 2009-9-23 01:23 PM
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