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1 a9 q! P+ n8 w- l1 L. g( Q; qtvb now,tvbnow,bttvb材料
$ ?- B$ q4 m# ]% Y: }8 E/ L8 c' z# y營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量
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* I( z' ^1 r# o6 `. d( v B
, D/ ]. P" S6 \6 r做法
9 ~- Z, R) M0 O$ w公仔箱論壇1.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。
' _( P' j5 \9 N. @- v+ m) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c) }: X: i5 F, wtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水，下麪煮分半鐘，撈起過冷河，然後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb3 t' M$ B+ w( }$ c& s' |2 {
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3.將蝦撲上適量生粉，然後捲上少許麪。公仔箱論壇% l) Z; q+ S" c6 w" ?4 J
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4.將脆漿粉加水拌勻，下少許油再拌勻成脆漿，淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃，用鑊鏟逐一放入麪條蝦，轉中火，炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟，最後撒上少許包裝內的調味粉即可。 7 K) ]' H9 |, `
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/ K7 @' `9 ^8 ]$ Z v公仔箱論壇蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上，慢慢放入油中炸，這樣麪條便不易散開。
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發表於 2009-9-22 01:24 PM
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