[中式食譜] 小炒香干[11P]

甄華

　　用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；tvb now,tvbnow,bttvb; Z) `: D, _" L' P% R4 ]6 \# g
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　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D, A- i; j4 H# B0 ~0 X" `

$ l# X& }& v) E2 ]tvb now,tvbnow,bttvb　　1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;公仔箱論壇6 B4 K" H( U/ f/ W) ]" \; m

: Q+ U# s% ~9 E# {+ K- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;) J+ p! P3 H$ `6 i) B* ]

- z, f! f' U2 D8 S6 Z3 Y0 Xtvb now,tvbnow,bttvb　　3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
2 C( H' a* X7 b3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c7 k. @; o/ U8 a1 w4 Y% r+ ~/ C8 Z　　4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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. _6 }( S$ l; _" p7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.tvb now,tvbnow,bttvb. i5 j; N; k3 o( ~7 m* O9 N

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