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# R. g# e" b' s& r5 U" C材料5.39.217.765 z$ H k3 ]. j; t- F+ ~1 |
牛油 300克、黃糖/砂糖各 150克、雞蛋 5隻、提子乾/雜果皮各 250克、蜜餞車厘子 75克、低筋麪粉/高筋麪粉各 160克tvb now,tvbnow,bttvb! s# A% }# o3 M1 Q: }
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F7 b5 L7 v, b7 P
% ^( A+ Q8 f9 w, o j. z5.39.217.76做法
" \2 @7 X/ p5 R8 o. Z8 A5.39.217.761.將牛油、黃糖及砂糖打起，逐一加入雞蛋拌勻。
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) s6 ~; j) ]7 X2 u2.然後加提子乾、雜果皮、蜜餞車厘子、低筋麪粉及高筋麪粉拌勻。
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0 [. e) u' C, [2 b) z' \' P# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用少許牛油掃餅模，撒上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，然後倒入（2），放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉切件即可。
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2 {0 o D" b$ J; z: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.768 S* z3 [5 E0 _$ @
這個餅用了兩種麪粉做成，低筋麪粉可令蛋糕鬆軟；高筋麪粉筋性較重，可令蛋糕煙韌。公仔箱論壇: h# H. n" p& F2 k+ v
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發表於 2009-9-21 01:25 PM
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