[中式食譜] 蘋果豬扒

star314

材料：
2 C% G! _$ O# [9 g& r$ r8 R: D公仔箱論壇豬扒四件
/ \( a, X% l5 \0 E5 C3 E' ytvb now,tvbnow,bttvb生粉半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T- a( \0 v4 [, t# V! I- b
純味乳酪2湯匙5.39.217.76% n- B3 K: q* I
蘋果半個切粒
/ p9 h2 g- R+ Y0 H, F公仔箱論壇紅蘿蔔一個
! D$ k; X4 j/ M5 N% atvb now,tvbnow,bttvb番芫茜適量
" Y  n5 y$ y! Y8 b0 h, }  Gtvb now,tvbnow,bttvb& q5 U; {, M5 |+ h2 @( c, k% @1 J
豬扒醃料：
- s6 h5 ]- }: b4 v  b# B+ }1 b公仔箱論壇鹽一茶匙
9 b5 @7 m' G9 q# P; ^+ _公仔箱論壇胡椒粉少許
. R' ?2 z8 U& ?! j, [" H4 u/ a" o雞蛋黃一個
/ t3 |( P* X' ^6 M% g6 u　/ C- ~2 J% \1 b+ k8 K* p3 F
* x8 Q* X/ I6 ?* j6 E3 W
汁料：
6 y' Z: T+ {$ c/ L& {7 Y9 l清雞湯2安士
5 H2 q/ l+ _6 _+ Y9 Y5.39.217.76蘋果汁2安士! `, R/ A. r3 N( {
生粉2茶匙
( H1 _5 v3 G# U4 k5.39.217.76糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L! R* m; c: Q' |3 y

4 _; k6 s3 I/ P( U) f公仔箱論壇公仔箱論壇! V8 ?! \  b/ I* h
做法：tvb now,tvbnow,bttvb( [2 R+ j3 z4 x7 N% [
1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；5.39.217.768 |5 Q0 ~* `" G8 @( k) U9 f
2. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；
5 H. R, T' i! t- G3 Z3. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。

malayfatboy

thank