[中式食譜] 蘋果豬扒

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材料：
. [$ E1 @$ `% _; ~, n' S' f5.39.217.76豬扒四件
. u8 w/ W# v( {0 G1 z生粉半杯+ b; d% Y0 Y. ~" ?" ]
純味乳酪2湯匙
' E; V& R0 P# R; \$ n5.39.217.76蘋果半個切粒
; l8 L- `# ]( O' [) A6 B% v5.39.217.76紅蘿蔔一個公仔箱論壇* i" S5 M1 Z7 S; }, d# B
番芫茜適量
, i4 G, J; a+ ?5.39.217.76( [9 m! O, L, ?' r' x
豬扒醃料：" c6 Z3 ]1 h' \' ?  I& F: R
鹽一茶匙
: l$ c- ?6 U/ h0 J" f公仔箱論壇胡椒粉少許
" [3 L2 u' a: O8 I雞蛋黃一個
5 V! [2 ~, Y4 I; Y公仔箱論壇　
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! K  B: p3 \" J. b* ]5.39.217.76汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {: @. e) u/ A
清雞湯2安士tvb now,tvbnow,bttvb) d9 u$ b6 N/ _( O- D
蘋果汁2安士
7 ?0 F* f6 B  F  V: j; ]5.39.217.76生粉2茶匙' P' _) a- u$ ]: l) I% N
糖半茶匙  Y8 t1 s" T7 @  m. s. x
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做法：
: w) \( x$ E0 y  @& M& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；
& k, K9 r, q; Y+ L6 o5 A7 R5.39.217.762. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；7 @+ E( [: @& l2 S9 i
3. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。

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