餅底材料 :5.39.217.768 e6 G/ A0 P: u1 `' B
消化餅150g公仔箱論壇6 o0 L1 k% `1 T8 v. ]+ }" A1 s: a
牛油(溶化)60g6 d& x$ V$ x' J$ M3 ~
/ a. t- J0 t) f3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S8 T, E+ [; R
芒果(大) 2個公仔箱論壇) y* X( l1 `9 `
蛋 1隻
$ U# q. t C, p: K7 N qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 250g
/ v9 g0 S; M& ], rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 半杯tvb now,tvbnow,bttvb, c" [5 L) j( t+ L
魚膠粉 1 1/2湯匙
( c4 B9 |$ O7 a% o+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 60g公仔箱論壇. A/ r" \; }% J, b6 Y" T
冷開水 3湯匙
, @% {# C# q; g4 d6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) y1 z- H2 h9 r. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :3 t/ n9 a% y. K+ d' v
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；公仔箱論壇% _# N0 @5 F' v( q- J2 A2 Y4 Z
5 v" `( H" Y$ E1 R2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；! j- E/ Q1 I+ s, j, ?
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3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I5 C$ C# D- |2 [9 M: C6 P( H
6 e( Q/ C H2 y# U5.39.217.764. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O* ?9 X# _/ V" z
& i' s$ j7 p7 o0 Ltvb now,tvbnow,bttvb5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；
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6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
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7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；
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8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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