[中式食譜] 香蒜炆蝦

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材料 :  公仔箱論壇2 u4 {. ~, A2 V* O
12  兩大中蝦tvb now,tvbnow,bttvb9 o* l5 L5 ?$ a6 R8 P
1/2 湯匙蒜茸公仔箱論壇6 K" j* r$ G2 @: l; ~
1/2 湯匙薑絲
8 z: `+ C; T# g; m6 w1  條青蒜# T. i+ r  ^5 S) f& ?+ A2 y
調味料 :  & c& J7 N1 P3 E7 h1 ~/ ^; o2 ~6 \
1/2 茶匙糖5.39.217.76: Z9 j9 d+ ?8 s" z( a8 c
1  湯匙酒
; g' d: Q* G$ m/ R' E! Q: mtvb now,tvbnow,bttvb1/3 茶匙鹽
2 ^. ^" {' l( _& W1 M% q" [5.39.217.765  湯匙水tvb now,tvbnow,bttvb1 r2 }8 a2 s$ v
做法 :  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r* h* Y) r/ f$ K
(1) 青蒜切絲。tvb now,tvbnow,bttvb+ C2 A4 m9 ?- ]' V: o' ~9 v
(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。
/ x4 N. {- R4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。