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強調肉質新鮮的雞排，就是比人家大塊、鮮美。40元
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7 q$ }* L$ C2 ?' h+ b- r1 b公仔箱論壇這家成龍排骨歷史悠久，號稱比一中街的雞排更早，顧名思義是和成龍有點關聯，老闆卓浩德說，15年前創業時，成龍電影當紅，他想不出店名，乾脆就叫「成龍雞排」。 8 e, [: ~" g. o# N! \; _
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這家店的雞排特大，還分兩種，一種是傳統炸雞排，另一種是炸好後再鋪上生菜沙拉海苔，吃起來比較不油膩。老闆說好吃的祕訣是醃製雞排的醬很特別，而且雞肉都是當天新鮮雞肉，所以幼嫩多汁。
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除了雞排，小攤上還有玉米、豆干、芋頭粿、芋頭餅、大腸，百葉豆腐等可以炸來吃，全部強調是手工菜，賣相誘人，想吃得耐著性子排隊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 _5 u* q4 g. H3 ~
2 R; Z* E" k2 E5 q* X店家小檔案 公仔箱論壇6 a* ^0 \% L% l; Y
3 B" f/ M; E1 {! M* m．地點：逢甲夜市文華路上
7 D+ Z7 n; F; n, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．電話：0921-040-981
F( q7 i9 b0 e; g# Q$ `公仔箱論壇．營業時間：16：30～凌晨01:00 |
發表於 2008-8-28 10:50 PM
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