本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
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" _2 x0 G& R& A' ?; y2 s寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。
% h6 }/ s# x; {( B3 y中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。
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' N: x4 G) D/ r% l# A; s1 Q公仔箱論壇生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環5.39.217.76# p( k: n5 y& S2 j/ L
生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。* A/ }# D9 ?9 c; S! X- x* y5 H
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' ^3 ^ {- I% E) ]8 ^/ P+ Z" qtvb now,tvbnow,bttvb生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好( s7 \1 K2 f0 k' r
食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。
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+ \4 @6 ]$ F1 z5 D4 I/ p$ j0 L0 d公仔箱論壇吃薑抗寒！避免服用寒涼食物
5 u- x# M" s% C7 u$ ?tvb now,tvbnow,bttvb吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。
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6 m' K% ]- X4 _* g# Q4 O% [* b6 {中醫抗寒藥膳+穴位推薦tvb now,tvbnow,bttvb/ d* y' a9 T, q, o0 |+ ?
吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
! Y. J5 i5 s8 c& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @, O8 X6 w2 S【桂枝湯藥膳】
. @7 v$ i/ @- N材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
+ ~! u. e: G$ m6 `tvb now,tvbnow,bttvb做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。公仔箱論壇6 E8 ^- M0 W1 T( \7 E, {
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。tvb now,tvbnow,bttvb6 |( l1 A+ B1 O
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【當歸生薑羊肉湯】公仔箱論壇- Y; L$ T E3 o( Q
材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
# n: m& F* D) b+ l# j; U1 q; Q. U, Ytvb now,tvbnow,bttvb做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。tvb now,tvbnow,bttvb, T7 a1 ?+ j5 A/ d+ d4 a
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。2 e9 v' y) }! j+ n4 k
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: V" w+ ]) w% j; _* D1 C& p; C' r【三陰交】
0 V8 U! x5 X; F9 ^. x公仔箱論壇位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。5.39.217.76# s% L' I* s% N( N
按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?: ~$ S2 ] v7 P3 ^/ n
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【太溪穴】$ I. \9 B- E. u3 e, _0 B
太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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