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[美食介紹] 豆腐紅豆布丁 Tofu Red Bean Pudding

豆腐紅豆布丁又係好正 ,連不嬲唔妥我整野既細佬都食左一杯,仲讚好味添 !

食譜係改至Miss Jubie 既日式抹茶豆腐布丁 製作: ninG'’妹
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材料
豆腐 200克
牛奶/豆漿250毫升
淡忌廉100毫升
糖魚膠粉2茶匙
6茶匙
紅豆蓉適量
製作
1.
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將豆腐用攪拌器打勻 。# n# `6 ~7 S8 @& {3 {# @# J9 K
2.公仔箱論壇: q% I$ |. M  x/ I2 q, L
水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖 。
3 _' X+ u) g+ y) s1 H/ ^$ etvb now,tvbnow,bttvb
3.6 F/ h$ L( u: r; e: P. V
開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙 。
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4.5.39.217.76& E" ^4 j+ \0 e' I" A8 n
在攪拌碗內放入豆腐漿,先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內 。5.39.217.76% ^) C+ ^. y, V# ]) Z
5.& h. f" t* D8 A! b2 K- }
將魚膠水加入豆腐漿,將混合物用篩隔2次,布丁會更滑 。公仔箱論壇/ V- X. @, P, }8 d  H2 y
6.放入雪櫃雪凍3小時 。
7.取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb! n+ _, F& j. ?' U

: d# k9 h2 h2 |' L& L$ k- t' H/ H請回應支持!:019:
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1

評分次數

  • carmen_girl

Wow, have picture too, so good, I will try to cook this, thx for share
好喜歡吃紅豆~
, Q4 a* g: I  U9 H) D有時間試下整喇食下先~
Haha...so nice...i will try try~~
你介紹啲食譜幾啱我, thanks:onion18:
好像幾容易咁   嘗試做下      謝謝      :onion05:
好想食呀% K8 k7 ~+ Y2 ~! a9 g% q0 J
等我都試下整先
thanks for sharing !!
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