製作 |
1.
& R$ F7 D& Z- C! Q G- B+ F. A5.39.217.76 | 將豆腐用攪拌器打勻 。# n# `6 ~7 S8 @& {3 {# @# J9 K
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2.公仔箱論壇: q% I$ |. M x/ I2 q, L
| 水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖 。
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3.6 F/ h$ L( u: r; e: P. V
| 開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙 。
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4.5.39.217.76& E" ^4 j+ \0 e' I" A8 n
| 在攪拌碗內放入豆腐漿,先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內 。5.39.217.76% ^) C+ ^. y, V# ]) Z
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5.& h. f" t* D8 A! b2 K- }
| 將魚膠水加入豆腐漿,將混合物用篩隔2次,布丁會更滑 。公仔箱論壇/ V- X. @, P, }8 d H2 y
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6. | 放入雪櫃雪凍3小時 。 |
7. | 取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb! n+ _, F& j. ?' U
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