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材料
% r0 p; k, b) F% r& ]花枝丸 4粒、雜菜粒 3湯匙、白飯 1碗、香菇粉 1茶匙、雞蛋 1隻、葱粒少許
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做法
3 n- A% p B9 {- }: L1.將花枝丸切細粒。' Q1 v- l; s9 H( z5 u( W
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2.燒熱鑊加油，放入花枝丸爆香，放入白飯炒至金黃，然後加雜菜粒炒勻，再加拂勻的雞蛋炒勻，最後加香菇粉調味。
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4 u" n @6 x q8 F8 M/ J3.將炒好的飯放碗內，倒扣在碟上，撒上葱粒即成。5.39.217.76$ ]7 ?- K5 ~0 J0 k% W
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3 j; y2 _% {9 n5.39.217.76台灣的花枝丸即是香港的墨魚丸，質感彈牙且有粗粒墨魚粒在內。公仔箱論壇" v I, T( X. S- V& V% j/ K
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發表於 2009-9-9 01:34 PM
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