[中式食譜] 花枝粒粒炒飯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb- O: @* N" N2 q9 g
花枝丸 4粒、雜菜粒 3湯匙、白飯 1碗、香菇粉 1茶匙、雞蛋 1隻、葱粒少許5.39.217.76* @6 i& @1 b/ g+ j; ^* O) P
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做法
6 A/ Y! S) |3 }+ o; b4 |1.將花枝丸切細粒。4 K+ n3 B6 S0 D& o9 y) Z: `
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2.燒熱鑊加油，放入花枝丸爆香，放入白飯炒至金黃，然後加雜菜粒炒勻，再加拂勻的雞蛋炒勻，最後加香菇粉調味。5.39.217.76) v5 k0 W4 Q0 o# X- u4 k& Y

6 Y. P+ D: q, J: A/ m$ m公仔箱論壇3.將炒好的飯放碗內，倒扣在碟上，撒上葱粒即成。
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貼士
* |- q+ O5 _! w$ \9 c7 I0 p; H5.39.217.76台灣的花枝丸即是香港的墨魚丸，質感彈牙且有粗粒墨魚粒在內。
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