起士蕃茄煎餅

甄華

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |+ }/ p' i0 {" t9 k  T

5 T  P3 X2 D$ S# g/ m  n公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇( C* p9 A, A8 g! Z% h' ?8 x7 _
小蕃茄         4個tvb now,tvbnow,bttvb% Y) J9 G6 J# w* [/ }
熱狗腸         3條tvb now,tvbnow,bttvb/ j, L2 ?3 d) q" ]& Q$ y. a0 |  v
青椒末         1茶匙
( d7 }+ k; n" b+ V9 i. d芝士條         15公克) Z( h' E6 Z1 A- J+ {! T
沙拉油         2大匙5.39.217.76# |9 {' H) Z# s6 c4 @' i+ V! A& }1 U

1 K& P7 E) X2 ^6 F) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：公仔箱論壇/ h5 x  W9 y  V& ^1 d2 q( b
低筋麵粉         100公克
6 B# \7 Y& B( |# R, v  ]5 Q' h5.39.217.76在來米粉         50公克: A- k  |1 |9 V* b
水         150㏄
* i3 _" b& G: x- n1 v- m4 X7 f鹽         1/2茶匙
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【做　 法】  E; K, y; o& D+ u" T

0 Q: ?# _# D; _6 m  _  p4 L7 N: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
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2 i9 r( U! x& p# x2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
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( e/ m. a; t( J% f5.39.217.764.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可