[中式食譜] 腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )

甄華

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材料  INGREDIENT2 l; J# v$ ?4 v4 ~) P
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牛蒡絲--------------50公克 tvb now,tvbnow,bttvb) l3 J' J( |8 ]9 r
香菇絲------------- 75公克(約5朵)
8 L. W0 N* v3 U( X" T- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刈薯絲------------- 50公克 5.39.217.76: i; I  j/ L3 N; X, \; }7 E3 r
金菇絲------------- 75公克
" q1 y. k! z" M2 Z9 n2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜---------------- 3張
4 I/ E7 w) [" ^0 Y2 [5.39.217.76酥炸粉 5.39.217.760 ^+ j* p& f/ Z# V. g0 j( }6 Z
甜辣醬
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" N8 q' A% @; ]; s4 L* `公仔箱論壇調味料  SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb* B& T( ^/ O( o
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醬油 (膏)------------ 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O$ [! v1 Q4 q$ q. Z5 |: Q7 w
糖--------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @6 k- O% w7 A/ V+ E- R, E
胡椒粉------------------ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q8 v5 ~; [, v. e
太白粉水------------- 1/2湯匙   U- U2 A/ G( n
香油------------------- 1小匙
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麵糊：
0 r7 J, w" F% ~, Y; w. etvb now,tvbnow,bttvb麵粉----------------- 1湯匙
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$ n, ?7 L* {$ x, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法  METHODS公仔箱論壇. h( S" S4 k2 @* V# B
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1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。 5.39.217.761 c1 S, b, E0 V  T& F8 i' w5 M; S) n
2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i& F3 t0 y1 L, F
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
2 a; B- M. f7 x* U+ L. m5.39.217.764. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。