原料：
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鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。公仔箱論壇 s0 c- Q1 B# `% X, G/ ]
5 L/ ^6 o; w$ ]* I5.39.217.76配料：tvb now,tvbnow,bttvb! T2 z5 D+ L6 j2 ]" s
! N! Q) r" W7 M) y# \5 S' `. Wtvb now,tvbnow,bttvb色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。5.39.217.766 u" t$ t2 U9 [6 d) f; k
. s4 V5 T0 |- ctvb now,tvbnow,bttvb制作方法：
% D! K3 I' W! Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s: j+ ^/ M9 }
1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；
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2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；
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3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；
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4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；
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5 o+ d" J9 @7 Y; f! o/ e: ^5.39.217.765、装盘后撒上香菜就可以开动了。
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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