 4 P" c% q* `, g
9 g D: b6 ~% y, ~材料tvb now,tvbnow,bttvb& ~/ i9 H; Z5 m/ [! _" E' P2 S
牛蒡 1/2條、甘笋 1/3條、紅辣椒 1小根、山藥 1/2條、吞拿魚生/花青魚生各 50克、大菜絲 5克
a# c$ M' ]) U: z( B$ J) U4 C0 q6 X- K: t: |! {9 T: u) x
調味料& U! K) Z" B! E2 |
水 1/2碗、糖 1茶匙、味噌/米酒/豉油各 1湯匙、白芝麻適量、醋少許、油 2湯匙5.39.217.767 h7 w9 E2 X2 H( o& H1 W
公仔箱論壇6 M& {8 y4 e; V( M# V0 q
4 n9 v+ K+ I- _- G1 x$ n: {/ n( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大菜絲是一種天然的海藻植物，含有豐富纖維，對腸道有益，有助減肥。
7 e u6 |! b [4 j$ H1 U- ~7 atvb now,tvbnow,bttvb
$ I+ b% J. @. w+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 9 ^9 S# S; n; c' g
1.大菜絲加適量水浸軟；甘笋削皮切成細絲；紅辣椒切成薄片；山藥刨皮後切絲。
, S$ B! r. A4 A7 `" j& R' f
) D9 L* L5 _6 z0 Y1 ~5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛蒡切成幼絲，放入一大碗水中，加醋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j( F; o1 G0 [% A
8 y: @% x4 [; H8 x5 H$ s
3.將味噌、糖、豉油、米酒及半碗水拌勻。5.39.217.768 ?9 \; E9 z g, v% H M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C" }- N3 ]3 ^ h! s
4.將牛蒡絲瀝乾，燒熱鍋下油，放入牛蒡絲以中小火將水份炒乾，約炒2分鐘，再放入甘笋絲、山藥絲、大菜絲及紅辣椒，稍稍拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t. R4 [0 G( U! W( h' @
: o( k. j& B+ v) j Z6 ]
5.然後加入（ 3）炒乾，即可熄火上碟。旁邊放上魚生，最後撒上白芝麻即成。
9 |5 F2 Q3 Z8 b8 Y1 B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' K: g" n- D5 f2 ^& V1 {3 r3 b$ z
, c2 C3 t5 G$ t, r6 @) z8 S: G/ m3 a, T2 r5 y" c6 ^
 公仔箱論壇1 J. m. X: H9 c8 F6 t- j" N
, E% |+ H% R' A+ Y! s4 s4 q6 q
貼士公仔箱論壇8 @; h6 K6 X6 r, b
牛蒡絲浸鹽水或浸醋可防止變黑。5.39.217.761 M0 _% e# h- g: C+ ^
|
發表於 2009-9-8 01:28 PM
| 