[西式食譜] 撒丁島媽媽奄列

nt1972

5 j* r7 u2 U: I8 z5.39.217.76
3 v3 s  u$ [* n  b5.39.217.76材料雞蛋 2隻、 Pancetta火腿 20克、羊奶芝士 Pecorino 20克、番荽/橄欖油/鹽各少許、蘆笋 4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _  Z! U! H3 \) x/ z3 F+ o$ D* B$ R

$ ]4 p& ^' @3 f7 F+ v. y
: S6 H/ L& s* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x5 Y1 t& u$ N- G; C0 W4 k# F
做法
0 c- V, D% u5 s1.蛋打入碗拂勻成蛋漿；羊奶芝士磨成粉。
3 x) D: l" a) L8 z: O: H/ k* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g' R  s) F% Y! \8 X$ K
2.火腿切粒後放入鑊，用中細火炒至金黃色。5.39.217.762 J+ J( Q6 r4 h' j9 @  a+ }
5.39.217.760 u. ^$ ]  E  U3 T
3.蘆笋切去根部1吋，刨去根部硬皮，口感會更好。燒熱一鍋水，下橄欖油及鹽，放入蘆笋烚熟盛起。
) B" ~; _! K. w/ v* O, R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f, L3 n9 p+ i) T3 P) [4 B
4.將火腿、羊奶芝士及蛋漿拌勻，起鑊下少許油，下蛋漿用中火煎蛋，煎好對摺翻成奄列，輕輕壓實邊位，讓蛋可貼實，然後上碟，撒上番荽，旁邊伴以蘆笋。
* C5 X* Z! o' ~2 W+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `% e  d' B/ C, O5 \2 B
5.39.217.76( b; K  A. I7 p1 P1 }

$ X9 v3 l# G: S! c9 F1 `5.39.217.76
8 X7 S' h& |$ p# i, F  ~& M0 M3 m/ h6 X1 i1 }$ t. o
貼士tvb now,tvbnow,bttvb+ Q/ ]! O7 c. y% `1 `" `7 G
羊奶芝士磨成粉，除了鹹味平均，會更易溶掉。

malayfatboy

thank