[中式食譜] 海南雲蹤 (五香素雞腿) ( 葷 , 素 皆可食用系列 06 )

甄華

海南雲蹤 ( 五香素雞腿 )6 X  |- b! b: e- ~

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2 j9 |. T1 |! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 INGREDIENT
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豆包--------------半斤 tvb now,tvbnow,bttvb) j& X2 y1 M- V. ~
甘蔗--------------1節公仔箱論壇% B2 o! _+ k2 _+ d! c
5.39.217.76, ~3 [* d! F% p' Y6 k( g- |
酥炸粉
/ k: R  d+ N+ i: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉--------------2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?/ V$ m; I& K
地瓜粉-----------1湯匙
5 o% S9 K( A( H6 J水-----------------3湯匙
9 z/ R" W$ m& K% z! w/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油-----------------1/2湯匙 + {7 w( e) k# ?8 F
發粉--------------1/3小匙
# J1 y: B% M% C( wtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻--------------1湯匙
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# l' J  Q% H4 L1 g$ r: Y, ^+ n公仔箱論壇
! e, n- ?4 z: ^7 S, T; v. \2 B( J調味料  SAUCE" q4 A: L/ O1 c/ t/ U9 e
醬油膏-----------1湯匙 公仔箱論壇9 B0 ~% ^' c% r
糖-----------------1/2湯匙
/ c$ @% m" N) a2 N+ m5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥--------------1/2湯匙
  L  H  n% t0 T( atvb now,tvbnow,bttvb九層塔-----------1湯匙 * B# x8 h# a' D, w
五香粉-----------1小匙 / i- u4 M; h0 U- \- k& n4 k: c
白胡椒粉--------1小匙 0 o* g5 P9 G6 z
沙茶醬-----------1小匙
0 q8 c7 A0 o$ l, l& m' N' m$ n5.39.217.76奶粉--------------1湯匙
, R, H0 Z. p- y" N$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉-----------1/2湯匙
" o7 P! Z2 h, e9 g; N  y香油--------------1/2湯匙 公仔箱論壇  m, A4 _, m2 F
5.39.217.76. s6 {/ q0 b, G4 r
公仔箱論壇" H8 I9 c( Z; _4 V9 ^
作法  METHODS
+ [+ ?4 E+ d) x4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取1大碗，調味料先調和均勻。
6 U0 A# F0 k5 m! K' x% X2. 豆包撕成長條，一張撕兩半，放入調味料大碗中浸泡醃約15分鐘。
. U2 m2 V# K4 j1 z2 ^; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 甘蔗切如筷子粗，10公分長段。
) ~+ `) j, i* r% j5 r. @; E# A( Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 取每1小段甘蔗，卷上2個半張豆包，要緊裹，留約3公分甘蔗不要捲到以便作握柄。
, P/ Y4 O* @$ }. F. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 都作好，放抹油之托盤上，放入蒸籠蒸約15分鐘，取出放涼。
. ?* B7 z; J! q& _: \. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 酥炸粉糊調好，沾薄薄麵糊，放入中溫油鍋，炸呈金黃色即可。
: r9 z- m; W7 ~" J& U7 T* z  ?$ S公仔箱論壇7. 排放於舖上生菜的盤中上桌。