現代人愛吃美食,但是吃得多、吃得飽不等於吃得好,想要吃得均衡健康,6大類食物要先分對,國民健康署表示,常見的玉米、紅豆,都是「全榖雜糧類」,以健康體重60公斤的靜態工作成年人,每日需食用全穀雜糧類3碗,且其中1/3應為未精製全榖雜糧類。& x2 h- L# M, D' u- C% D/ ]- G
, w$ ~5 ?2 L2 Z- J公仔箱論壇國健署指出,「全穀雜糧類」主要是提供熱量,包括富含澱粉的穀類及雜糧類,如穀類及食用根莖的薯類、種子的豆類和果實的食物。公仔箱論壇/ X k$ Z! P! U2 R2 Z8 Y
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「豆魚蛋肉類」食物是蛋白質的重要來源,包含黃豆與豆製品、魚類與海鮮、蛋類、禽類、畜肉等。) A* z. v9 a: w/ l
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為避免同時吃入不利健康的飽和脂肪,選擇食物時,優先順序為豆類、魚類及其他海鮮、蛋類、禽肉、畜肉。此外,應避免油炸和過度加工的食品,才不會攝取過多的油脂和鈉。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U- H' I' u/ \6 B( S
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