[美食介紹] 班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding

cat2

班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding, [1 B) L4 Q& `- D' g4 S
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v5 g4 \% w$ r& L7 X- y1 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?, ]! m7 S  A1 f$ H* v5 c( {; x 材料︰(三個份量) 粘米粉 57 克 　 砂糖 50 克 　 栗米粉 20 克 　 班蘭葉或班蘭香油 2條 / 幾滴 　 暖水 100 毫升 　 椰槳 150 毫升 　 用具 小碗三個 製法: 1.) v' N# ]' v, E+ N: N5 @% w$ q/ T 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 ' Q3 p1 R$ [9 `/ c6 `, ]+ Z5.39.217.76 2. 9 `/ [, U/ W/ ]" I  D7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。% K0 O( P# b* d3 z 　 3. : p, W. R  v2 \- S" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。 - d# l& x* Q: m! a/ ktvb now,tvbnow,bttvb 4. 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 貼士 1. ' Z) r2 ?) m% qtvb now,tvbnow,bttvb 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。5.39.217.76' r4 n$ V/ F* k% D 2. 4 U. @! }9 u+ wtvb now,tvbnow,bttvb 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。5.39.217.76, U5 B: l; d3 ^( Y0 K! u$ ~8 e 5 `2 ]- T/ n1 {

! M$ B6 Q4 d% k! s# j5.39.217.76希望您地回應吓啦
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* z4 j7 ?1 |7 q2 ]+ D9 P5.39.217.76[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ]

chericheri

斑蘭葉真係好香架, 做蛋糕一流, 做砵仔糕都係第一次, 真係要試試

lomg

多謝樓主的分享！要找機會試下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e4 t1 |4 n8 c1 t+ l- m

8 W+ I9 ^" {/ e  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

yukki222

睇落好好食.多謝

lcmkwee

本人昨天抄下这个食谱！今天就试做（因为我的老公喜欢吃，所以立即试做），算是成功！但是不够滑！不过，我的老公说我算不错了！所以，本人在此要特别谢谢楼主提供这个食谱给大家！ 这个就是我在制作这个砵仔糕时的样子！哈！哈！哈！哈！哈！

sally2888

真的要试试看。。。。谢谢分享

liew9204

学学做看。。。。谢谢分享

boboiuok

thanks for sharing

Gavin.Pin

謝謝分享~~

kitty@08

班蘭砵仔糕好香加點kelapa...good~

alexyong

谢谢你提供这食谱