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大 紅 肉 西 柚 1 個 、 黃 杏 / 無 花 果  各 1/6 杯 、 黃 糖 1 1/2 湯 匙 、 丁 香 3 粒 、 肉 桂 1 支 、 無 核 紅 提 子 1 杯 （ 切 半 ）
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做 法: a, R7 X# e N) m9 |3 \
1. 將 西 柚 去 椗 去 皮 起 肉 ， 剩 餘 的 西 柚 用 手 榨 出 果 汁 備 用 。 ' k9 p, J. K, r7 `7 d& g
9 |4 }! c" `$ _9 J7 @) _. x( G$ ?2. 將 西 柚 汁 加 入 適 量 的 水 至 3/4 杯 ， 然 後 加 黃 糖 、 無 花 果 、 肉 桂 、 丁 香 和 黃 杏 煮 滾 。
/ [& i% ^9 `5 ~( |3 M6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 }' E2 z3 x0 Z( X# Z: Q; |
3. 滾 起 後 轉 慢 火 煮 15 分 鐘 至 汁 稠 後 倒 入 碗 ， 加 入 西 柚 果 肉 及 紅 提 子 ， 撈 勻 後 放 入 碗 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb* p' a- n! E* n ~+ w# q
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貼 士
$ S+ i% ?& ?. b: U公仔箱論壇煮 汁 時 要 不 時 拌 勻 ， 避 免 黐 底 。5.39.217.76- i0 m" v9 o- a; [, n! Q% V
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發表於 2008-12-31 07:11 AM
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