[中式食譜] 鹽焗鮮蝦

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蔥.....2根
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甜蝦.....200公克
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調味料公仔箱論壇! }8 L& v, G2 B8 d, w$ R$ A8 g3 v
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y7 \) Y+ W( t, W% ~) i( [
水.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M! ?. R9 h/ E  c0 ]( g. \
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Z4 n) Z5 R0 g$ c  s

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作法
7 h4 Z2 I8 ^9 V0 t  e# j% T/ C/ K3 `5.39.217.761. 把甜蝦洗淨後，剪掉長鬚、尖刺；蔥切段、薑切片，備用。
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2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中，開火煮至滾沸後，加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋，轉中火燜煮約2分鐘即關火，挑去蔥段、薑片後，將甜蝦起鍋裝盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 f5 R6 q6 R" j; {' }9 o" m" W

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