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【材 料】
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雞胸肉 60公克
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薑 5公克5.39.217.76" a* E, ^5 m, ~4 }+ [" x/ N1 q$ h
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【調 味 料】
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細砂糖1小匙
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雞粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' c$ ^* o& A% y1 A$ C
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香油1小匙
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7 B, Y. k# @( e8 J+ O! N5.39.217.76白胡椒粉 適量
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1.雞胸肉切柳，加入醃料所有材料醃10分鐘；青花菜洗淨切小朵，分別放入滾水中汆燙至熟，撈起備用。
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2.薑切絲，辣椒切絲備用。
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: R' T1 M; g! ^" m2 r |公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香，加入作法1的所有材料和所有調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-22 01:51 AM
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