日 式 年 菜--醃 漬 芝 麻 蓮 藕

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' v$ l+ C( e# c8 u5.39.217.76材料：
& h) Z8 e: s* {9 J5.39.217.76蓮藕片1/2 節、
) ^  s& S* d9 {* A7 Stvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒段1/2 條、9 y: t/ ~3 P0 D" N% {  z' N
富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、tvb now,tvbnow,bttvb) Q6 C1 }0 s' e/ C$ V/ ]% j
竹葉1葉、
- g* O+ R6 |; @9 ~$ X% Z1 W2 \白醋1大匙。　5.39.217.76! l2 d2 [5 C6 y; @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F2 b% m/ x9 [$ K) ]+ _3 M
調味料：5.39.217.76% @, y+ N$ I" v; T
白醋1小匙、
' p8 _2 F" u5 m0 O% f砂糖1/2 小匙、tvb now,tvbnow,bttvb8 N, |5 y& t2 B' B  l- O: P7 s  D0 K
味霖1小匙、
7 a6 Z# u8 [8 q2 G公仔箱論壇鹽1/8 小匙。
6 J# Y' T  {- f# u6 |; K0 p! b$ j5.39.217.76
  g' c, h* V2 }1 g1 h% j+ o% G6 `% W作法：tvb now,tvbnow,bttvb& ~) L! ~5 O! z8 q- D

5 w1 H) z3 X/ x9 O8 }  L4 A5.39.217.761 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
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" A+ `' P5 `6 G2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb) g  H& u+ G( w  [1 ?

( f  {! b( h% M/ S7 A3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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) J8 K/ _- }: y6 I( X公仔箱論壇★這道菜保存方便。tvb now,tvbnow,bttvb! o: S. j/ O6 V9 j0 K* S

7 Y9 X6 t% A* N; x2 r3 H$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
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★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。