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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f" r3 m4 v0 N0 q4 {5 S/ b
蓮藕片1/2 節、5.39.217.76$ D+ e8 n* P. u& {3 J% J h
乾辣椒段1/2 條、公仔箱論壇5 M; q$ i5 Y" \. [
富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、! x1 A2 e( K! }: G
竹葉1葉、tvb now,tvbnow,bttvb: J y7 a) [5 m! R4 n$ W8 }: U
白醋1大匙。 , j2 {; T+ q' z' x) |9 h& H
# g% `2 V5 x7 u: ^5.39.217.76調味料：9 R/ v( h% r: a6 j9 U# I- q
白醋1小匙、5 U) `# [8 b) C8 P: g0 h
砂糖1/2 小匙、
" ?5 w1 o | o' I: @) h, Z1 S @味霖1小匙、
- Z, Z9 S0 E' c0 j+ h鹽1/8 小匙。
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作法：
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1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。tvb now,tvbnow,bttvb# W; ?- m- O9 @
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2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
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3 h, }: _' S& R' G7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
' @- P3 S! z7 G3 Z2 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z+ a! ` J3 i, M [
★這道菜保存方便。
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★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
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★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-9-28 09:37 AM
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