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[西式食譜] 海鮮錢包可麗餅 Aumoniè re de Crê pes aux fruits de mer

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- C9 P2 D: _8 c公仔箱論壇材料
7 D# b  n7 Q, x( e" o8 l% [& ~' e公仔箱論壇可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料:乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克
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做法
1 N( ^8 [& F. U. ?公仔箱論壇1.撕走大蒜的一層表皮,切成5毫米闊的長條,然後汆水盛起備用。
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2.將剩餘的大蒜切片,放入煲開中火,煮10分鐘至完全軟身後盛起。
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+ q, R3 T' z7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊開大火,加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口,煮至開口即盛起,白酒汁盛起留用。
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/ M) ?5 ~; v% ~6 e* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.扇貝洗淨起肉,與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d, Z! ]" I( \) t) L7 R) ^

2 M: x: Y7 `; O5.39.217.765.起鑊放入牛油,然後離火煮溶,加白酒汁略煮,再放入所有海鮮及大蒜略炒。5.39.217.76& t. ~' y% c2 P3 U& K# J
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6.將適量(5)放在可麗餅上後包起,用大蒜條紮緊封口,剩餘的( 5)作伴碟,再淋上白酒汁即完成。
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