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材料公仔箱論壇, K1 b+ G9 [8 t6 z6 o/ x5 z! C5 [9 o
可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克
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- f: p& [, x% K" Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
9 e3 f: s/ E% E# c" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。5.39.217.76/ Z2 ]& F( U3 h. j0 q# ^) K) [
" d$ i. h. X$ V A% j4 o% m+ n3 stvb now,tvbnow,bttvb2.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。公仔箱論壇5 ?' j" J* B3 S# s
2 P+ p! S! f s/ `3 [4 Z; f3.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。
- e$ t2 x& K- a3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y) |8 I/ w, ^( V9 [+ B4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。
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2 ]! @4 f3 _% g( vtvb now,tvbnow,bttvb5.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。5 S4 ?2 ?4 Z& h. U, C, F
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6.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。! `8 H; _- Q4 {1 \/ |0 M
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貼士
l O" v5 j1 k7 K8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜價錢略貴，可以大葱代替。# @9 ~. O6 `; U0 T! [4 _
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發表於 2009-9-25 01:11 PM
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發表於 2009-9-27 07:36 AM
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