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材料及份量:
, r' r: R" m$ J0 l開水 125毫升/ 1/2杯
' D- I5 M9 m$ \8 j7 ]! q6 Ztvb now,tvbnow,bttvb牛油 50毫升/ 1/4杯4 E7 _! Q' j7 d/ k9 U$ v
麵粉 125毫升/ 1/2杯
& A8 g X. {6 f0 q6 T& s/ I蛋 2隻公仔箱論壇3 n1 N" N/ C& {. t! M
; f o+ C) h/ @公仔箱論壇製法:" W6 ~7 G% M+ Q W2 I. d
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1. 先將焗爐預熱至200℃。/ h9 i% J- F& t% N
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。5.39.217.76- r1 c" G1 j q; a ~
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
- O0 z( M! E, g0 V+ M公仔箱論壇4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
2 A/ f3 I& y0 P; A0 K: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。公仔箱論壇+ ] k$ q0 X# x: c6 W
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
6 Y& e; P8 r7 Y, R: q1 u" b2 etvb now,tvbnow,bttvb7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb4 W3 C$ n" q" Z: U
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。7 ~' V. F' e2 P8 x
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小提示 ：
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) [6 C0 ~6 W3 [+ E( j" V' O6 x9 {低脂忌廉泡芙 73.6卡路里
5 @1 D5 R7 V7 @( ]9 D* I, H& i3 l5.39.217.76忌廉泡芙 130卡路里 |
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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