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材料及份量:3 ~* e/ @: x+ S$ z) h
開水 125毫升/ 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb" W8 k5 K3 I( o+ R; g# `* o
牛油 50毫升/ 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z* K$ @' D) n$ i
麵粉 125毫升/ 1/2杯
8 Z2 R! d$ x; Q J; w. y/ h蛋 2隻
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb9 s8 p- k+ ]7 K- |
5.39.217.76. h* Y# L9 T4 ^
1. 先將焗爐預熱至200℃。5.39.217.76& M+ T+ U3 V% Q. Y! U
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。5.39.217.76& ~7 o" g* n0 \7 i1 |
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
1 e# l. `2 f1 s3 G. }* r4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
; V3 T# a1 g$ N, Atvb now,tvbnow,bttvb5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。4 g; L, j O0 q
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb3 G. c; m. u: h5 `1 Z) ~7 I9 q# `5 w
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
) z7 J. E6 h0 ]3 vtvb now,tvbnow,bttvb8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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* m# U1 ^( b5 {4 O1 ~- w, e7 K: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小提示 ：6 @, {3 I/ V3 x) `
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低脂忌廉泡芙 73.6卡路里) n' k( ~& O- ?* ~7 Q4 m# c% w
忌廉泡芙 130卡路里 |
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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