製作 |
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| 將豆腐用攪拌器打勻 。
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| 水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖 。5.39.217.76$ R( s1 l: ?- d- R
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3.
" z; ~) c2 Y8 ^5.39.217.76 | 開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙 。tvb now,tvbnow,bttvb% I3 {( q, Z2 b5 ?
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4.
! l5 @+ m+ w" | k- gtvb now,tvbnow,bttvb | 在攪拌碗內放入豆腐漿,先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內 。
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5.
* C2 a. X* f. k' c& v0 a4 R* m" w8 W | 將魚膠水加入豆腐漿,將混合物用篩隔2次,布丁會更滑 。tvb now,tvbnow,bttvb( A4 W3 U" S4 \- O2 P ~
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6. | 放入雪櫃雪凍3小時 。 |
7. | 取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成。
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