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: J C4 s6 q# e7 u* I" _, I' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.面：滚圆筋斗的手擀面 公仔箱論壇+ C! s( m+ a. C: }. x
2.酱：干黄酱和干面酱各半
/ g$ p3 q* k1 X! N3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁 9 b+ P/ z- X& f! N; t, U$ J
4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝tvb now,tvbnow,bttvb( Q) s, e) S' j9 E" D: }
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% ?9 w5 M6 z) _7 n& m* ftvb now,tvbnow,bttvb1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。tvb now,tvbnow,bttvb! { c: P4 {( y7 P- L1 Z* N R
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@$ k6 w4 _& Z7 [. _5 ^2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。公仔箱論壇# Z% w& }: N7 R
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; @ f! r& b' q9 _) Y3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。tvb now,tvbnow,bttvb3 _! t" {1 ~: l" l9 b( R
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/ F& [! x4 Y5 I6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f w5 A$ t9 \. X0 X( m% P, x- l
5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
4 o" r& ]7 n. p" Y" A/ [tvb now,tvbnow,bttvb6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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