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! Z# g4 |* x: f1 a1 m9 Y( \( _5.39.217.76原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A3 ]6 E. x# N. w
1.面：滚圆筋斗的手擀面
* l2 Q* ^ k* J' z" |tvb now,tvbnow,bttvb2.酱：干黄酱和干面酱各半 5.39.217.76& O3 b6 x; z; K" b* B: Q8 C
3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁 9 t" {" o7 Z* L! C3 \. c# ]# e( s
4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝
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步骤
! i% h. t/ p) D& Q公仔箱論壇1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
! q0 x7 T. L( k3 X. I8 E- w3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [0 `6 P# U I9 j. v2 y) @
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4 ~! p! A1 z* i公仔箱論壇2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。tvb now,tvbnow,bttvb8 A2 u y% H' j/ ?
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+ Z/ h: K" G' p+ X/ I' a9 k/ V, a' _公仔箱論壇3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。tvb now,tvbnow,bttvb! ^+ X- }, }$ Z: D. Y. X
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4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m" W" c9 Q# @
5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
( c. s# v/ M+ F8 n+ q公仔箱論壇6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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