' A0 d7 V* ^' N5 r2 ]
1 r1 [) s, r: N( Q% {% k; {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 C. f& j* m- k: n( |+ j
1、上好的蹄膀一隻， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q- u! K& y! O4 Z2 A
請賣肉的把骨頭剃下來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z: t4 n8 |* ]0 A4 \0 H% U) z% o
8 Z. f \: C0 \
2、骨頭一次添夠水燒湯備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m9 q$ _4 {. ~) g! ^3 v
1 Y d: [$ h' G' x, ]
3、蹄膀洗乾淨，拔毛屣嶂嵷嶊，鞅鞄靽靾瀝乾。. ?6 X9 I, U& E; P; C0 [
# v( e6 p) v8 m& |7 r9 ^5 h ^# d' m公仔箱論壇4、將鹽、花椒一小把，八角一個幓幛幗幙，鞃鞀靿鞅熱鍋炒香。冷涼後均勻的給蹄膀按摩一下，使肉全部沾滿香料。取薑一大塊漩漶漯漧，摡摶摠摧切成薑沫，也塗滿肉。再倒點高度的白酒。入冰箱腌制一天一夜。
5 p& @1 z& @" }" B0 q, r3 Z, c/ \公仔箱論壇; h) \; H5 M+ J5 X+ o0 G/ {. e
5、取出腌好的肉監盡瞀瞉，蜿蜑蜻蜠把花椒八角取出。
, ~2 ^9 L! F" \/ J1 Dtvb now,tvbnow,bttvb
0 `; [( [4 X( f, g# _; T, j6、用紗布和棉線把肉捆起來，我用的屜布。放入骨頭湯中煮至肉爛。我煮了40分鐘翢耤聜聞，嫞嫛嫟嫡悶了20分鍾。5.39.217.76- {4 o. a0 ^* `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y" }9 W$ R/ F1 u/ a# }9 ~$ c6 i
7、取出，冷涼塿塺墁境，僪僤僮僠放冰箱冷藏，松綁慟慷慥戧，漮滸滬滎切片。熱的可不能切。肉會散的。
) o5 R2 r. h, i$ Q$ L1 f* J- \tvb now,tvbnow,bttvb
! R4 F T! ?1 `0 Ytvb now,tvbnow,bttvb
' L% b/ \4 a3 R3 a X5.39.217.76由於是第一次做，有幾點不足嫮嫢孷孵，蝀蝁蜳蜧提供大家參考：0 V3 X4 W. {0 E$ C9 `0 ^
5.39.217.76) U4 ^* _' U/ C3 R: M
1、煮肉的湯不要太多，以免肉的香味被湯吸收。我放在骨頭湯裏結果湯很鮮美適遭遨遮，滬滎潀漅肉損失了一部分鮮味。
6 ~2 \: I% }- {9 } Q" e
; q* V" d( e% ^" p0 G5.39.217.762、薑很重要，總感覺我放的薑太少建議用薑粉試試。
; S, E, ?" t; J1 ^' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]2 ^0 ^( I; H9 q- Y7 W: K8 ytvb now,tvbnow,bttvb3、我是週六早上買的肉，中午腌的聚聝肇膉，蜵蜣蜱蜥週日中午開煮，下午冷藏萒蓑蒜菞，舞艋艵蒞晚上吃。建議改變時間，晚上吃有點不健康5.39.217.76) L! b# T7 r! }1 s
& o1 \/ Z% S7 y8 K
按摩過的蹄膀公仔箱論壇" ^7 z/ ?2 [$ m/ g/ {
% q' N" {6 F& i) ^3 o7 q$ z公仔箱論壇
4 j1 S1 m5 G7 b& n5 A+ r0 K- J5.39.217.76
$ T6 M- \5 {0 }6 U' }2 a& N1 V五花大綁5 j+ c% K9 J) r8 K5 t7 s1 h% @
& v6 g5 v- D) N7 n3 h3 ]9 |) o, y! wtvb now,tvbnow,bttvb
, F, a1 Y7 K" C# z2 E5.39.217.76
% B! [3 K3 l9 v" k! ^: }入鍋開煮5.39.217.76# t9 d, X+ u5 g$ u! Q( i& D
- J3 I+ Y! Y3 d: l' W$ R 5.39.217.760 V& [3 o: ^: B/ k
公仔箱論壇' b/ q, X% F" v/ P
煮好之後肉有些縮水
' J) j. K; n4 e+ ~ j
- j, g- `( @8 q+ J* F6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A8 W7 o; n2 V( }: ^4 @tvb now,tvbnow,bttvb. x% X1 }( o& E
鬆綁
5 s, \5 n* Y( r" g+ I: i, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E: k- }" w+ K! Q& R& y- K
: n% A a1 t( o" u* ^* t4 d5 |5.39.217.76
* P |/ w6 x/ X6 c2 S% g; z% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切片擺盤tvb now,tvbnow,bttvb$ R( X2 H% U1 h( H
) @7 m3 e+ L+ I
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k! r* `9 P0 {/ h. K8 Q; O# w
7 f4 A8 x4 K9 b0 k. F
近看蜷蜞蝕蜵，獐獑獃獍有肥有瘦還有皮，同樣適合女士
3 q+ N3 \: [ ^$ Q4 M* `tvb now,tvbnow,bttvb
7 q% \& J3 p( c9 |: P1 X. i" Z2 x7 p& s2 ]公仔箱論壇 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
| 