[西式食譜] 家傳薯仔沙律

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材料5.39.217.76# }5 T0 G. F% |- M7 c
有機薯仔 1個（約 500克）、紅蘿蔔粒 3湯匙、西芹粒 3湯匙、烚蛋 2隻、蛋黃醬 2湯匙、鹽少許、胡椒粉少許
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% }& L8 m7 `' f+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 K! D; z- B  B/ ^9 V( E" Vtvb now,tvbnow,bttvb做法# f2 f& ^7 I7 E8 e
1.煲滾水加 2茶匙鹽，加薯仔烚約 30至 35分鐘至熟，待凉後去皮切粒。
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2.烚蛋切開，蛋白切碎，蛋黃壓成茸，將兩者與蛋黃醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i: }$ l% J; E* w/ p% g8 M3 [, |5 F

5 E  {8 d8 g7 J公仔箱論壇3.把紅蘿蔔粒、西芹粒、蛋白及蛋黃、胡椒粉及鹽拌勻，放入雪櫃雪凍便完成。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~; P, n* |3 C7 F, |) i0 [

( v9 c; v; w: e+ z0 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G9 D/ s+ V2 |' C8 d6 y3 N; }5 L* X

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4 [% n6 }2 ?" q: d5.39.217.76貼士
/ o" H5 ~: b2 w9 \" ^  z' W烚薯仔之前，在薯仔中間一個圈，烚完放入冰水後，兩手反方向一扭，薯皮便即刻扭開。公仔箱論壇3 E( C; M" `0 V- p- U4 g

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