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[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

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材料  INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb* n, M5 @- x' U0 K/ ^2 D

" U2 N# {  Z, W3 t/ h9 H6 M5 c金菇-------------------- 1 罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P* o! @; I. N+ ?) s) Q

9 b( h: f' {, a. y$ l5.39.217.76配料:
  n: j! V8 G9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜----------------- 150 公克 tvb now,tvbnow,bttvb# U3 ]5 H% m. u: v! g) [2 f9 ?
九層塔--------------- 20 公克- U2 H+ y& G  l# [, w8 j

8 f. p" G" h0 \0 A" w1 i3 N/ Ptvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉:tvb now,tvbnow,bttvb. [, n" z2 b7 q, I* u2 k5 o

8 S6 f1 Y  i$ R' w: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉------------------- 2/3 碗
0 u+ D4 |3 U: b6 n5.39.217.76玉米粉--------------- 1/3 碗
* |5 l% R  h( g- L0 W公仔箱論壇油---------------------- 1 湯匙
$ p" _4 s' C' P/ V5 L水---------------------- 1 碗 公仔箱論壇" V. d$ G* @/ m% E

- \2 h- v1 h$ H公仔箱論壇5.39.217.76, k5 f; J' i) w. ?, J# [
調味料  SAUCE
* D$ g* J* f  v' q. X6 d9 D2 c5 O0 M3 m
油--------------------- 2湯匙
0 f' m  S" s6 s+ ~& [# \* U辣椒醬-------------- 1湯匙
  K2 l7 W4 }) X& Q* n$ y7 F5 Q/ U糖------------------- 1/2湯匙
8 S8 ^# h+ G0 N+ o. k公仔箱論壇水---------------------- 1碗 公仔箱論壇$ h; G  r& x0 ?% O' [* Q3 l6 x
太白粉水----------- 1湯匙 公仔箱論壇) V4 \- d' [; r( P
香油------------------ 1小匙
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% p; N: L1 r; a% @* x7 Q5.39.217.76
" v  M6 |4 L. i) Y* [9 p: t' J! Z5.39.217.76作法  METHODS
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1. 金菇擠乾水份,沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。 ! u% y: D( ?0 o9 t
2. 鍋熱入油,倒入調味料煮開勾成濃汁,倒入配料及炸好之金菇,翻炒勻即可。
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