[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

甄華

醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )
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材料  INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb; H) d+ P8 G8 l$ m) D
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金菇-------------------- 1 罐tvb now,tvbnow,bttvb" o# |& }2 T% a: p$ I7 W& G1 X& b3 `
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配料：
+ C: Q2 U- q; X1 t- s芹菜----------------- 150 公克
! i# |8 O+ X" O% P1 |九層塔--------------- 20 公克5.39.217.766 G' z8 A8 g, e. @
! Z( O. R2 m  s
酥炸粉：
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9 s& ?; T) N4 \- I5.39.217.76麵粉------------------- 2/3 碗 5.39.217.76, \: ^( M0 N+ g* t
玉米粉--------------- 1/3 碗
3 V1 q0 e. j  r$ H3 m5.39.217.76油---------------------- 1 湯匙
9 a* c. K7 A2 ?$ d# g$ W+ m公仔箱論壇水---------------------- 1 碗 公仔箱論壇* w& I) @  B' o$ J5 [

# Z; t2 x5 r* M7 h  ?) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L0 Y. x# D: K: @$ s$ Q公仔箱論壇調味料  SAUCE+ ?* B& i! p0 T3 w7 i/ `' c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N& K$ s; o  r6 ?9 g
油--------------------- 2湯匙
, {& {* o$ q( q% H2 s: Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬-------------- 1湯匙 公仔箱論壇) ^, ]0 R3 k8 h4 L% }
糖------------------- 1/2湯匙
& l! W" |" h& r+ Y4 F公仔箱論壇水---------------------- 1碗
9 Z4 \0 o. s) [太白粉水----------- 1湯匙
: B% @/ t( k. U$ S# G6 N7 h5.39.217.76香油------------------ 1小匙
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- W8 m4 ^( H& {0 \% f0 n5.39.217.76作法  METHODS
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1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。
8 p3 Y, Q  {  I5.39.217.762. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。

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