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5 B, _: k& K7 R- d! j" b! F材料
: J: i* t: q* s4 f0 [2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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汁料
& l" e2 n9 [" j9 K濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
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4 S* c# n4 s& M. A" G2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 `* s# X: [; [% ?0 q
做法公仔箱論壇: _) l {. z/ E
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 C6 U6 V n5 |. K' ]% n v
) K( b+ s* H! X! S公仔箱論壇2.把椰菜切幼絲。
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& e. o3 M* Z% W' k4 g1 n5.39.217.763.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
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4 X5 L" `4 J/ a1 d% a5.39.217.764.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
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貼士
& ^4 N: t' I0 G用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j& ^3 e/ C$ Z) Y4 @! ^, O
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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