[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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' A9 k  R' A0 Q+ B4 T' o( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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$ y" ]% t* B% v帶皮豬肉 100公克 公仔箱論壇" H& [/ q( z9 w+ G$ `1 x3 J0 e8 A
白蘿蔔 100公克
  k- d- j2 w* S$ a3 s' c辣椒段 10公克 " t6 }0 @7 C9 N* F+ \6 S+ o8 H# g
蔥段 10公克
- Y4 t0 b' `: x5 J5.39.217.76薑片 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 S, C6 k8 \& Q! T0 f* W
滷汁 600㏄ $ s6 B/ \, R2 M0 m7 M* c+ D' M+ z
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【做　 法】 / Z8 n* h4 M0 O3 l2 a( W. |/ x
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U. y3 X3 v/ Q% E0 w4 I

2 q& H) N9 l4 S2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法tvb now,tvbnow,bttvb. r& V! g- }' Y8 A' i; y
1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
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. i- ^& `5 |4 C6 M* p) @5.39.217.763.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。