[中式食譜] 炒五香豆乾

甄華

炒五香豆乾
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材料  INGREDIENT
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豆乾------------------ 4 塊
4 s/ X8 S" B9 d% K. ]/ Ctvb now,tvbnow,bttvbＡ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q0 x1 [7 {' O8 o/ n. X; W! |
黑豆豉-------------- 1 湯匙 5 {9 K* O- ^/ J( {$ a" P
紅辣椒-------------- 4 支
7 j8 {2 N. f6 ~tvb now,tvbnow,bttvb雪裏紅-------------- l 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L, A2 I* P4 ?9 p1 w
芹菜末------------ 1/2 碗 tvb now,tvbnow,bttvb, s) s* X+ J; [! r, R$ X: e" i
香菜末------------ 1/2 碗 5.39.217.764 L: |1 N& C$ O8 [

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調味料  SAUCE5.39.217.76' g' B1 f6 w) \- Q. U
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醬油膏-------------- 1 湯匙
7 T+ r1 S, H7 z糖--------------------- l 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 w' J6 I+ h) R8 C3 c% D& Q
鹽--------------------- 1 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' `( H( x0 l) a# W1 Y2 N
水--------------------- 2 湯匙
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作法  METHODS
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4 n/ ~1 b+ y8 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 豆乾切丁，黑豆豉切末，紅辣椒切末雪裏紅切末。
7 G+ X9 t% _* Otvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋熱先炒香Ａ料，再入其他材料及調味料，快炒拌勻即好。

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