[中式食譜] 丁香排骨

甄華

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寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)5.39.217.76/ L" k0 r7 R( K/ H2 l# t
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4 c2 u% m3 c" ^% ^6 f* I白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z* e% v8 u: g) c

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1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；
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* w" q# `6 J1 c1 ^' wtvb now,tvbnow,bttvb2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。1 b% [5 ]) x* C/ z. u$ v5 W
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: T$ N: t( O  L  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d$ Y* q( w# G5 P  }
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2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。