 ; r d" y. ~6 ]! f0 Z
9 \( s/ a+ N! s4 ^1 ]公仔箱論壇材料公仔箱論壇9 c6 b7 o" Y ]% H' d2 K
雞蛋 3隻、油炸鬼 1/2條（切片）、蟹粉 185克、香醋/鹽各少許、雞湯 80毫升、葱花適量
y; V# f3 ]. I6 r% N8 c公仔箱論壇
8 S- y/ Z$ |- Y7 ]3 x& K; Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q: y5 ?/ z, G. r2 r
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 J6 ?7 j$ }9 u" K
1.雞蛋加少許鹽拂勻，再加雞湯拌勻。5.39.217.76- `. e; m8 v- g5 f7 T/ T
7 D5 K; J9 U& K7 H/ ~+ o. e% O8 `tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，將蟹粉炒散，加香醋炒勻。0 c* s3 e; [1 j$ x: L( @ C/ a
3 I t/ Y0 I1 ]5 L+ q% z+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油炸鬼放入大碗中，面鋪蟹粉，倒入（1），再放上葱花。
$ q x; T! o% c' K7 G5.39.217.76
: b ~ C, R/ m( ]4.煲滾水，放入（3），隔水蒸 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w5 K: D# i. N# w$ i
; X; i) l- U* T) T7 R
4 M& T2 s( v. H+ o" V6 Z9 `- y ]% t+ d公仔箱論壇( ^- ]/ P K. A. s c- @: _9 B8 s
 公仔箱論壇$ ?6 M5 O J. D4 K' a6 \! ^7 g/ I% Q A
5 m8 e% D1 C! i' A" K( v1 t 1 Q/ S) u) ^( S# x8 K
* Z; t# p; K3 T8 H5 P; p貼士
% q5 J; {2 O) {7 {& O$ e公仔箱論壇雞湯的份量不要多過蛋漿的一半，否則蒸出來的蛋會太稀，影響蟹粉的質感。
8 z' }9 R8 x; P0 x: Ctvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-9-11 01:32 PM
| 