[中式食譜] 蟹粉甜白

nt1972

        - h' R9 ^4 e, o
公仔箱論壇' J: b9 }$ e* Y
材料
* i5 W  H5 g" n8 d冬瓜 380克、蝦米 2湯匙、水 100毫升、蟹粉 185克、香醋少許
4 U! U* W. y4 Y; r. S2 _" {2 v5.39.217.76
3 g* f9 P2 D; ^* M+ q0 f! o/ n' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j" Y+ H& u- j6 o) r  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76. A* D1 w1 D* Q& o$ U$ ]7 f
1.燒熱鑊下油，開大火爆香蝦米，加水煮滾後煮約 7分鐘，然後撈起蝦米。
/ [9 B& E2 @6 j; M- h9 ^; I' p
- T, m: G) A5 D8 [3 `5.39.217.762.冬瓜去皮，放入（ 1）中，用慢火煲 10分鐘，熄火焗 20分鐘至腍身。
/ q# `2 R' b" q9 I5.39.217.76# I6 e7 S- T& @" n
3.燒熱鑊下油，放入蟹粉炒散，下香醋炒勻後上碟。公仔箱論壇. k" D, N3 A+ c* F0 y5 @$ l
5.39.217.76% u4 c# }% H: }* J% E. A, \- S0 f
4.將冬瓜放在蟹粉上，面層再放上少許蟹粉即成。公仔箱論壇% O7 M2 L2 m, b; r4 g( q! W

0 l/ W( l1 s4 x* }       
, q2 w" g8 F" S/ y) V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H/ p/ y! C7 [
       
* {; h0 ^) S5 A! Z5.39.217.76
1 A' s! j% b  B  `5 P* ]$ ?5.39.217.76        . V5 N' f! z* w4 p: c( a4 a+ ^
- o2 {& l- O+ A# \. ?2 K& e. o4 P/ f
        公仔箱論壇# H+ P3 r' h9 x

) C4 F1 p; V( S. H7 {公仔箱論壇貼士6 U- `! @9 T! H) _$ m* p3 l
香醋切勿落太多，約 1至 2滴便可帶出蟹粉的鮮香。5.39.217.76/ ^) M" t# U6 Y/ R% ^: E3 T3 y5 [1 y