| 製作 |
1.
: x/ ~& T9 G; m, j公仔箱論壇 | 自發粉加入砂糖篩勻,備用。
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2.
# N% o4 b; ^) L/ o" v | 牛油切粒放入巳篩過之麵粉內,用刀叉拌勻成粗餅碎狀。
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3.
7 f# C5 {, h2 i! ^& W | 鮮奶和酸忌廉攬勻,倒入麵粉內,輕一輕拌勻即可。公仔箱論壇2 B8 V- F% V) H1 l. q; t
|
4. 5.39.217.763 l( ^/ A( X. \9 Q/ y! B. }: w
| 麵團加籃梅乾拌勻,將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度,放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。
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| 最出麵團用圓形模吸出做形,用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。
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| 貼士 |
1.公仔箱論壇# D! F V$ ?- V3 u" D& R
| 酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。
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| 可配合果醬,牛油或楓糖漿進食味道極佳。
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