返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

 

  食譜及製作: Jade
9 L* q; {  C  F: d/ G4 V! P
材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉 2 杯
砂糖 1大匙
牛油 60
鮮奶 半杯
酸忌廉 1/4 杯
梅乾/提子乾 適量
製作
1.  
+ A  X! @" R. u0 W( C公仔箱論壇
自發粉加入砂糖篩勻,備用。 # G% M5 D3 a7 ^( U
2.
( H- M  u& z" m7 U7 ~: \5.39.217.76
牛油切粒放入巳篩過之麵粉內,用刀叉拌勻成粗餅碎狀。
. U% a9 _) T3 D( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.  
& h5 w* [, P- U/ ^4 U
鮮奶和酸忌廉攬勻,倒入麵粉內,輕一輕拌勻即可。5.39.217.76! b% o! _% [5 h$ [+ G, |
4.  5.39.217.76" g  J3 [- q9 n6 i5 r
麵團加籃梅乾拌勻,將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度,放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。
9 @' \5 [; W2 A8 x
5.
  y- H* f. V  n/ i: ]2 ?tvb now,tvbnow,bttvb
最出麵團用圓形模吸出做形,用180度焗10-12分鐘至金黃色即可
0 k" q1 v  d& k  u( \/ }1 p- R  j8 ]公仔箱論壇
貼士
1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {" I! e( {/ D" K& D
酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。/ o: p$ q& |8 K
2.tvb now,tvbnow,bttvb/ a6 s/ ]& q5 x& J
可配合果醬,牛油或楓糖漿進食味道極佳。
7 g; c) N2 n, V4 Ptvb now,tvbnow,bttvb
  V0 k" m  q8 \7 r1 }4 w

$ q4 l: y+ f& J8 `: f0 C

希望各位回應支持:019:


& |+ |% F" G4 z- y
7 ?/ |0 ?4 l8 U4 q6 ^  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]
Thank you for sharing!!!
Thanks, it seems easy to make:onion18:
就咁睇都覺得好好味噢
支持分享
返回列表