[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

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	食譜及製作: Jadetvb now,tvbnow,bttvb* L- y" V0 H: Y2 x" M9 ^

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  公仔箱論壇  K! ]( }0 B$ ]	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 5.39.217.76) T, {# U- x: |9 `# f) f1 b
2. , |) F2 Z+ M4 v. d- Ctvb now,tvbnow,bttvb	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。 1 ]) P9 R- o1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
3.   * E8 Z) z( t4 m3 H9 z	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。公仔箱論壇2 Z7 q# U/ H7 c0 \/ h: g1 Z
4.  tvb now,tvbnow,bttvb1 K# c) z5 @: E. r	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N) E% b* S$ S: v1 C; C" f. k/ H
5.公仔箱論壇$ O# m' G+ [4 E1 i* m3 q9 m	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 % P0 u  V' a0 X) Z- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
1.5.39.217.76" B6 d) }) s; ^( E4 c- Z% L	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @" }8 W* X$ R( }+ h1 ]) l, N! \
2.公仔箱論壇% q7 E1 D4 {% \1 ^5 E7 w, n0 n	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 ( o. ^: u2 c8 ]9 e( Q6 e

7 {) C) j, T8 w% J9 ^5 @' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H# b1 R+ I  Q( y& n

希望各位回應支持:019:

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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