[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ ! H/ a3 h. L/ q- c" E

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 $ E1 {  N, h- }8 a	170克 (切粗粒) 公仔箱論壇5 I( E' b' i7 `; J; J: [2 b
冇盬牛油 tvb now,tvbnow,bttvb( e( q4 J5 D  N3 ~	170克 (切粒) 8 e3 Y# x; v2 p; t8 q. I1 X9 K" ]
蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E. v! g& P! @6 H9 e6 g' r: k	3 隻 公仔箱論壇: B7 V4 ?: W2 ~+ G% o' m$ H
蛋黃 / C0 l4 `& b2 s( u	3 隻 2 ?5 j% q: t/ Q2 J
砂糖 " L0 h$ Y, E. I& v2 k5.39.217.76	6 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I+ O; s/ x% L5 ^2 ?
盬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N$ s+ d+ X4 L5 }2 e' N0 @& ]3 b7 @3 F	1/8茶匙 * l, ?% H6 t6 F+ r* ]公仔箱論壇
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。tvb now,tvbnow,bttvb! P! t: _. W( o! U# V

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 0 \4 D: ^) d1 I: l" B9 s

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

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1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 3 B2 ?- G, j5 o( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \6 ?, l: a( x, \% T% e1 z
遲d整~~
: ]. z3 B5 g; d公仔箱論壇多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！