[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！tvb now,tvbnow,bttvb9 F( W% P  g) b- J7 E" k$ \

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力' Q0 D5 z7 b8 T9 \) H5 I	170克 (切粗粒) " Q3 d" j; X5 Gtvb now,tvbnow,bttvb
冇盬牛油 tvb now,tvbnow,bttvb; t  f# U7 j3 q" J/ j/ {' ^	170克 (切粒)   f7 j0 K8 ]) I) q! y$ f- a. \5 a
蛋 0 ]4 {$ N7 K+ X  _$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	3 隻 tvb now,tvbnow,bttvb, P4 y1 D" X$ {* c' Z) w
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盬 6 b* _3 [8 _$ E. C2 |3 o1 p" q	1/8茶匙 ; k. ?# R( o4 ?  s& k& X
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 + k3 j" R( z5 @2 ^! R公仔箱論壇

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。: r" A; l. T4 @% m; d

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士公仔箱論壇8 G5 c( N% e3 H& g+ T% p) Q

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。5.39.217.76+ Q# M" J, R' q% r) |) |

1 I  C$ `% [9 O6 ~* R

希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
" S+ _) i  l3 d/ u8 w3 ^! y6 S: I5.39.217.76遲d整~~) \" l* w/ {, G- s- k4 H* b$ E
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！