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[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a+ O8 a6 d3 k8 B
預熱焗爐至 160度 。
3 ?+ |5 n7 R. H: U( h% ~: J) O公仔箱論壇
2.
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豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。1 f# @  W8 `# B3 Z
3.tvb now,tvbnow,bttvb( A/ ?2 a/ J. e* M0 W& x% C) E
蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H2 |1 m1 T' J8 h! T+ ?
4.1 C, O- \( H/ C: F
篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。 5.39.217.76+ \3 G4 o4 {1 _
5.
/ S9 R- b- S3 x; c
加入菜油 ,拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb2 [! F0 g' e# s( I( Q
6.
3 ?4 G, N+ Y" f! i/ X公仔箱論壇
用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。 公仔箱論壇! U  p- r7 r/ X% Z
7.5.39.217.766 B' f0 |" [1 V) H
已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 tvb now,tvbnow,bttvb) o: J  e1 e& ^7 ^) k& _

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# v2 S+ j  f6 ~2 ~5.39.217.76[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
多谢分享!:onion03: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _3 l7 q0 `6 Q- u: ~
公仔箱論壇) ~+ q9 J* d4 b* D
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