材料（7吋蛋糕一個）︰. ]& r9 K" X& ]% K5 h6 l
| 瑪莉餅 (marie biscuits)
6 N; D+ ?% g* ], p5.39.217.76 | 150克
, B4 p3 K0 P5 f公仔箱論壇 | 
| 可可粉
9 y$ d$ U( c1 s% j; e0 A公仔箱論壇 | 1茶匙
) I! z" \' @% y0 t, b0 G | 淡忌廉
1 f, S5 i* j4 L" ? Ytvb now,tvbnow,bttvb | 500毫升
- r9 R* Y% S. u4 p4 r公仔箱論壇 | 煉奶
9 m3 _8 Y$ h! ]4 I7 S5 [! _ | 100克
3 M. B4 m/ G# h$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 雲呢哪條公仔箱論壇1 e( u1 \) X# i3 |% j! {6 L
| 1條 (取其籽）
; p3 R& s- T' e O, x* c$ xtvb now,tvbnow,bttvb | 雲呢糖
) b/ M2 u$ p4 H: d* z3 n公仔箱論壇 | 1湯匙 & \/ w1 Y. b% K8 y' T
| 工具8 v' m& ]) z8 S0 l* b2 D) G! f
| 7吋慕士摸一個5.39.217.76- D$ S+ P: ` i% I
| 公仔箱論壇6 l8 W+ V: h3 ]% X: k* |
| 牛油紙一張
! s, r, a; g( m | tvb now,tvbnow,bttvb `8 _5 t8 m- A& N1 Q
| 唧袋
. [% ]- g( v% h4 Y( j. v6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 9 `) U/ Z* O) @/ v4 C6 j* ^% |& ^6 b% H
| 1 CM 唧咀
" p2 ~* C% S3 C) J7 T2 q* }& h8 V | tvb now,tvbnow,bttvb: ?! B& y0 M! |+ y1 F; B6 ^
|
準備5.39.217.76% {1 Y+ @) p# a: r7 }6 l3 Z4 P
| 1.
! P: e3 j: X8 R" B9 G- q | 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。5.39.217.76% p4 S& {& \9 f. `
|  | 2.
. U8 L! N4 A( n( a* wtvb now,tvbnow,bttvb | 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _. V# ]$ |( e
| 3.
5 r" e q& m8 H/ z* f8 `; K0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
- x4 e* M. |0 v& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 製作
) E# V! k, ?; ?- O" z- w* @6 m7 \tvb now,tvbnow,bttvb | 1.5.39.217.76( C3 E6 B4 S; y4 U& l
| 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。' H( }. I7 P% [$ z
| | |  |  | 2. ' v9 W Y( p& n7 w, B# [
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。5 I- o/ Z* M: j ?* L U \
| | |  |  | 3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k, K; {. p7 E+ L% ~+ I
| 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 5.39.217.769 Q: p N y8 d2 X; {
| 製作
: o7 S+ a9 f# V4 Q; I) u) S. xtvb now,tvbnow,bttvb | 1.
& s' Z. M7 z% _+ E. l4 ftvb now,tvbnow,bttvb | 瑪莉餅 可在超市購買。
7 J& X7 d& v5 P% Y2 g' a公仔箱論壇 |  | 2.
8 `) _. w1 p' {* x | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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9 a) _: p" k, b' o$ ^ | 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。5.39.217.76! I) y/ Z4 @ v( R1 b: J9 G
| 4.
% ]1 q$ n$ O o" U9 ~# _ | 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。
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; f3 X; ~+ K9 W7 U9 j5 D5.39.217.76希望各位回應支持:019: 公仔箱論壇7 H0 Q0 t" d. `4 Z1 l) _% D
/ I+ E/ K T4 u+ @9 X/ o% s[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-16 12:27 AM
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