9 Q$ v$ n2 T1 b/ q2 G2 V+ s公仔箱論壇四人份量
( L2 d& y0 \# ztvb now,tvbnow,bttvb薯仔兩隻約一斤，去皮切件隔水蒸至軟身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y! {) J Y9 b& p7 y3 X; |
薯仔時候可以處理其他材料5.39.217.76( P1 u5 B1 C% v) _9 W
蔥切粒，越多越正，唔食蔥既可以用洋蔥切粒代替！tvb now,tvbnow,bttvb/ o; A2 T4 Z6 M" t1 E
7 J9 a, q Q. T: g. ]tvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉約半斤，有時間買梅頭自己啄仲好食！(可用牛肉或煙肉)唔駛調味落鑊炒熟！
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薯仔蒸至夠軟身後做成薯茸，用把菜刀幫手好easy！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P, i, V0 |& Q5 D e( m
上次見低能蘇教人用叉慢慢壓！真系玩死個助手！
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p* M/ V3 q( i3 x8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趁薯仔未放涼前，將薯仔放在針板上，用菜刀壓下，蒸軟了的薯仔一壓就能輕易推散TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g: |/ T% o& P3 W; `6 w2 W
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6 i0 S h$ ?' t7 A; `. Utvb now,tvbnow,bttvb用菜刀產起薯茸，用筷子一野撥落大碗，唔會熱親手又輕鬆！tvb now,tvbnow,bttvb8 f7 [, p# K/ u+ P8 G
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. c" C2 }5 ?' v全部薯仔壓茸後用湯匙拌云就可會變得很軟熟
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0 X* g$ `: w4 P/ _% n公仔箱論壇三樣材料預備好晒
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此時加入炒熟既豬肉碎，拌云！2 V% b! h: _5 e3 t' J
( |8 N0 c: x6 W2 W, J此時落調味，鹽，糖，雞粉，胡椒粉！胡椒粉放多一點，辣一點更好味，我勁加！公仔箱論壇# K( Q$ L" U V9 h# S
/ i+ s: ~5 z/ c# c* m; E p: J; \公仔箱論壇拌云調味料，嚐一口試下味道，因薯茸和肉碎已全熟，大啖試都唔怕架！
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味道唔夠可以加到夠！味道ok既話就落埋蔥花，小小粟粉，再拌云後可以預備搓餅！: g, \' C( a9 D
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8 E* z, q7 s& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開始做餅前，灑些粟粉系碟子上
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' u" ]$ i6 r, Htvb now,tvbnow,bttvb另外預備一些沾手用的粟粉
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每搓一個餅前雙手沾上粟粉，筆一舊薯茸在手中，搓弄成餅型，再用小小粉兩面拍拍！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?9 y, A% s1 y2 N: x9 Z8 D) c
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我兩個薯仔4元，肉11元，蔥1元，共16元就整到十二個薯仔餅！0 Q1 g4 W5 X# u
. ?8 ^6 C$ w; A- ]0 |4 o! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有時間放入雪櫃雪下更佳，無時間就可即刻落鑊煎架啦！
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由於材料都是全熟的，所以煎熱中心和煎香表面就ok了，唔怕熱氣煎小小窿窿地好香口架！
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) I% ]0 t- P Z) T1 \8 t0 U5.39.217.76第二輪
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0 s1 l" v$ S' _: \2 l完成品，鐘意食薯仔餅既快來動手做番碟啦！ |
發表於 2009-10-14 04:29 AM
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