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主料:5.39.217.76; C; `5 U9 ]+ Y y7 ? m
$ g# H; U- I7 j' Y* x香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。5.39.217.76% F# c' l2 S- I, \3 J1 B0 W
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調料:; ?1 B& }) m$ g3 k# c7 V/ \9 @
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生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。tvb now,tvbnow,bttvb) v1 b' a, Q' M. w, a9 _
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做法：( ]. w6 M, K7 ^& Y% s. @! ^- t
4 ~) v4 b) v4 e, K# r公仔箱論壇1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；
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2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；
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後下入香菇與百葉絲；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v' P6 {3 {& D/ O( g1 [
9 S- P2 g" k. }) w& A公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y+ g) m" y* m- Z1 _$ a: @, I
d/ H V% n6 T2 V' B/ `8 M公仔箱論壇翻炒兩分鐘左右；
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3.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w% e4 U3 s; X" Y
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4.加入適量的鹽
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. O" j/ J% a/ ^9 L; D3 n; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加點蠔油炒勻；
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0 Y& _" C& q) h; _- X5.39.217.76最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。6 ]# j* [# A: J$ v |! W
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& T2 {" y1 X5 @9 T7 v裝盆上桌! E. V( o9 c4 |7 H' S3 O, `: X
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$ `! I) P! |% P7 O香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。 |
發表於 2009-8-6 01:40 PM
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