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[中式食譜] 豆瓣羊肉飯盒


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# r3 Z5 s% E5 [$ z) I5 e- c: x0 _, dtvb now,tvbnow,bttvb主菜材料:5.39.217.764 _0 B- [% c- X- E# h4 ?1 }
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羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。
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配菜材料:公仔箱論壇% f# l( J( X% v+ D$ g( {; R! Q
白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。5.39.217.76; i( M" z6 o) t# M" R: ]/ o

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其他材料:
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太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。公仔箱論壇5 Q; u; Q( g" F

2 C& `. X/ T# u( c1 x' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃料:
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黑胡椒粒、醋1小匙, 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。 0 a4 Q2 Z# M$ I: j, Q, O
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豆瓣汁:

& {6 ?8 q: G- d5 a) r- k豆瓣醬3大匙、糖1大匙、湯1/3杯。
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主菜烹飪做法:公仔箱論壇8 [+ w# i8 A: g5 I' t- C6 i
1. 蒜頭切末,紅椒、洋蔥切菱片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h: y2 k+ i3 k# s4 k+ N
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸,裻褊褘褕以醃料醃好後,沾太白粉稍微過油備用。# x: k6 g/ y( M; i3 ^
3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨,甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒,以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌,夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋,最後淋上豆瓣汁即可。
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