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主菜材料：
) V/ X: O; d; }; c tvb now,tvbnow,bttvb: C3 U9 p2 P0 F2 G2 ^# I
羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。
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; y% G) p! O0 k; Btvb now,tvbnow,bttvb配菜材料：
& E0 M4 D- ~4 Q( ntvb now,tvbnow,bttvb白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。
: C7 j& d: e! T0 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X# c* L" ? _' u
其他材料：
# g% o* \* t8 B太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。
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! |) G1 [. g0 g3 Y+ Ptvb now,tvbnow,bttvb醃料：公仔箱論壇9 `9 g$ n( b e f
黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。
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豆瓣汁：5.39.217.76+ |$ E8 x$ p3 O1 X, q
豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。
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( Z3 c H: X3 p+ o: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜烹飪做法：5.39.217.76% _2 U- e" m# A, g2 Z* W
1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。
# Q( p* t2 M# U- j* R9 B% x2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。2 @! M: y, q& u
3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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