! X; F" j, ]" n. e, y# N3 T8 ]: o9 w5 ^7 I6 \8 f+ Q" d+ |3 J
材 料tvb now,tvbnow,bttvb, l; F- h* ?# B, z) x9 T q2 P
冬 瓜 200 克 、 木 魚 清 湯 300 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 40 毫 升
4 z6 i, Z& ?6 d5 }+ I4 R7 a
2 {" m4 V8 M7 `$ h1 c% {tvb now,tvbnow,bttvb芡 汁 料 ： 木 魚 清 湯 100 毫 升 、 粟 粉 2 茶 匙 、 鹽 少 許 、 蟹 柳 4 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e. \5 ~0 D: i, G, s4 H1 L1 {2 I7 u
+ S' _' W9 @3 A7 s, i2 |# N1 `# G) c公仔箱論壇做 法公仔箱論壇: u0 \4 d. h( d
1. 冬 瓜 去 皮 去 籽 切 件 備 用 。 5.39.217.76& a1 z- S- K) r# |$ E
; U; ^% Q: |% w1 M D公仔箱論壇2. 蟹 柳 切 半 ， 用 手 撕 成 絲 備 用 。 公仔箱論壇6 ^9 `! t- |8 T, o' `3 G
8 x3 `) E( f+ \( ?( V
3. 將 木 魚 清 湯 倒 入 煲 ， 開 大 火 ， 落 萬 字 醬 油 及 味 醂 煮 滾 ， 再 放 冬 瓜 件 煮 至 入 味 及 透 身 後 ， 用 笊 籬 隔 去 汁 料 上 碟 。 5.39.217.76& L6 c$ K n$ ?+ _( ]
6 d, B2 l8 U( f" i. H8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 然 後 煮 芡 汁 ， 將 木 魚 清 湯 、 粟 粉 及 鹽 拌 勻 ， 開 中 火 煮 至 微 滾 及 稠 身 ， 落 蟹 柳 煮 熱 成 芡 汁 。
) u% ^) d" x+ C( s3 wtvb now,tvbnow,bttvb
% E' X- {" ^; E3 o& j* B. etvb now,tvbnow,bttvb6. 將 芡 汁 淋 上 冬 瓜 面 即 成 。
6 K5 w+ ~7 v f2 z1 }. v5 O
5 G0 e7 {" h0 F p1 D% x Q3 s/ }; t
8 C5 Q4 M* `6 _. p5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ o" T5 r6 t: u( {9 X 公仔箱論壇5 N# v; v V. n3 n5 H) E8 I/ c
8 s9 Y5 Z9 H, i: j) ~1 s: B# k$ f5.39.217.76貼 士
/ i4 a, P6 [( y* A5.39.217.76煮 芡 汁 時 ， 先 要 將 汁 料 攪 勻 才 煮 ， 千 萬 不 要 逐 樣 材 料 直 接 倒 落 去 ， 否 則 芡 汁 會 起 粒 粒 唔 夠 滑 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C$ J" T. S/ P8 a* x
|
發表於 2008-12-10 01:18 PM
| 