; @3 @* M' n V0 D4 A; ]' O3 s6 x9 |- f5 ]* h9 u: D4 e6 b2 {' K3 q
材 料
$ r& k! D& S0 h; D0 f鮮冬 菇 / 草 菇 各 10 隻 、 金 菇 50 克 、 蘑 菇 5 粒 、 雞 髀 菇 1 隻 、 紅 蘿 蔔 1 條 、 西 蘭 花 1棵 、 瘦 肉 1/2 斤 、 雞 湯 1 罐 惹 味 粉 1/2 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 薑 1 片
- G9 V5 t4 m! r. F& Y7 Z8 B: F2 `- v9 W公仔箱論壇5.39.217.76; E$ t5 N8 a" ?2 h9 Y
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M# F0 G9 R: H. l0 y
/ e6 K4 t& h% T7 k z# B, X6 p5.39.217.76
' e) u: z( J! F# G2 ]% k: T: O0 b% U5.39.217.761. 紅 蘿 蔔 及 西 蘭 花 切 件 備 用 。 金 菇 切 去 根 部 ， 拆 散 備 用 。
" n0 `- I8 m% Y, P7 L0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G2 s. O" @: t$ Z& C: y, U5.39.217.762. 蘑 菇 及 草 菇 切 半 ， 放 入 滾 水   燙 撈 起 備 用 。
7 W6 \0 n. Z6 t- l* {. y2 vtvb now,tvbnow,bttvb
( w: U6 [& [. y" R; j2 f5.39.217.763. 將 瘦 肉 切 成 厚 片 備 用 。 鮮 冬 菇 切 半 、 雞 髀 菇 以 滾 刀 法 切 塊 備 用 。 % F+ z. W+ D# w& m+ e( G; O: \( Q/ q
5.39.217.766 u! n, C! g7 A% L
4. 將 薑 、 紅 蘿 蔔 、 瘦 肉 及 雞 湯 放 入 煲 內 ， 用 大 火 煮 滾 ， 然 後 加 雞 髀 菇 、 蘑 菇 及 鮮 冬 菇 ， 轉 中 大 火 煮 30 分 鐘 。 / s4 L, d% H& L& u
4 P' q( {# }1 @0 N7 F
5. 蔬 菜 煮 腍 後 加 草 菇 、 西 蘭 花 及 金 菇 煮 5 分 鐘 ， 加 鹽 及 惹 味 粉 調 味 。
* O% h, ]. _8 e3 O公仔箱論壇5 D D8 e' }" G7 S. i* y
貼 士0 e+ n0 t* M. M0 l/ ^/ F
揀 冬 菇 時 要 揀 淡 黃 色 的 為 之 靚 貨 ， 色 深 啡 的 可 能 已 經 受 潮 。0 q' @3 h, e( g5 k7 j. a, I1 \1 F
|
發表於 2008-12-9 01:43 PM
| 